Caldereros blanco

Restaurante Caldereros
Excelencia en gastronomía manchega

Grandes Vinos | Mejores Guisos

Bienvenidos a nuestro restaurante

En nuestro Restaurante prestamos una atención especial a la gastronomía manchega, especialmente a esos guisos que recuerdan a la cocina de nuestras madres y abuelas.

Como no podía ser de otra manera, le damos toda la importancia que merece a la cocina de temporada y de mercado, basada sobre todo en materia prima de 1º calidad.

Servicio caldereros
Vino caldereros
aceite-caldereros

Nuestra Carta

Arroces

Arroz Caldoso con pollo de corral. 34€
Arros meloso con boletus y foie
Arroz con verduras
Arroz con rape y carabineros
Arroz señoret

Pescados

Merluza a la plancha con gulas y ajos
Cogote de merluza a la Bilbaina
Rape al horno en rustidera (con patatas y cebolla)
Gallo Pedro a la espalda y la cabeza frita (para dos personas)
Lubina la horno o a la sal (para dos personas)

Carnes

Chuletillas de cordero lechas fritas con ajos tiernos
Solomillo de ternera de pasto
Entrecot de ternera de pasto
Costilla de ternera cocinada a baja temperatura
Paletilla lechas (por encargo)

¿Qué opinan nuestros clientes?

"Este sitio es un mi favorito de Albacete , soy cocinera y cada vez que vuelvo a mi ciudad estoy deseando ir a comer! Los camareros y el dueño no pueden ser más majos y la comida es espectacular. Felicidades a las cocineras que saben lo que se hacen."

- Maria Carrion

"Producto de calidad trabajado con profesionalidad. Buen trato, si te dejas aconsejar no te equivocas, todo está buenísimo. De los sitios que te dejan ganas de volver."

- Jose Albaladejo

"Excelente la atención y sugerencias por parte del personal, muy atentos. Calidad en los platos. Local acogedor y muy bonito."

- Irene Ochoa

¡Mira todas nuestras reseñas!

Reserva tu mesa

Horario

Lunes - Sabado
13:00 - 17:00 | 20:30 - 00:00
Domingo Cerrado

Estamos en:

Calle Caldereros, 13, 02001 Albacete, España

¡Mira nuestras reseñas!

Llámanos para reservar tu mesa